七夕不出门,在家为她个美食,共度情人节,五道自制美食学起来

爆浆鸡排

食材:

鸡胸肉2块、鸡蛋1个、芝士片3片、黑胡椒粉少许、面包糠1袋、油炸粉半包、细盐少许

制作步骤:

1、鸡胸肉买回来的时候剔除筋膜,六开彩开奖现场直播,并从旁边分割成二到三片。

2、然后使用肉锤把鸡胸肉锤成薄片

3、再撒上少许黑胡椒粉及盐腌制十五分钟

4、把一个鸡蛋的蛋液打散倒入,使鸡胸肉全部沾上蛋液。

5、取半袋的油炸粉(调和粉)倒入盆中加入少许的水调和成面糊备用

6、把鸡胸肉摊开放置上对半分割的芝士片,然后贴上另一片鸡胸肉。

7、把鸡胸肉裹上一层粉糊,然后沾满面包糠放入锅中油炸。油炸的时候要注意火候不可过大,以免外焦里不熟。

8、根据自己的口味可以多增加一片芝士,爆浆的效果会更好试试非常好吃的鸡排。

小贴士:油炸的时候油温一定要控制好才不会烧焦,鸡排需要慢慢炸熟后再升高油温复炸一次。

红酒鸭腿

标签 鸡胸肉 小贴士 细盐 为她 步骤